המצרכים 

200 גרם שוקולד מריר

120 גרם (חצי כוס) שמן קוקוס

150 גרם (שלושת רבעי כוס) סוכר

רבע כפית מלח

3 ביצים L

70 גרם (חצי כוס) קורנפלור

50 גרם (חצי כוס) אבקת שקדים

30 גרם אגוזי מלך

30 גרם אגוזי פקאן

25 גרם גרעיני חמניות

25 גרם גרעיני דלעת

20 גרם שומשום

50 גרם שוקולד קצוץ גס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית 20 על 20 ס"מ.

קוצצים את השוקולד ושמים בקערה. מוסיפים שמן קוקוס וממיסים יחד במיקרוגל או על סיר אדים כפול (בן מארי) עד שהכל נמס והתערובת אחידה.

מוסיפים סוכר ומלח וטורפים היטב עד שהם נטמעים בתערובת. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו (מערבבים בין לבין).

מוסיפים קורנפלור ואבקת שקדים וטורפים היטב עד לקבלת בלילה אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית ומיישרים את החלק העליון.

קוצצים גס את אגוזי המלך ואגוזי הפקאן ומפזרים בנדיבות מלמעלה. מפזרים גם את גרעיני החמניות, גרעיני הדלעת, השומשום והשוקולד הקצוץ בשכבה אחידה.

אופים 18-25 דקות או עד שהבראוניז תפוחים ויציבים בשוליים אך עדיין מעט רכים במרכז. מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר.

חותכים לריבועים ומגישים בטמפרטורת החדר.